Interviews - 02 septembre 2015 - 0
Plus que de simples loueurs de salle, venez retrouver une famille : Les Monsheny !
Nous sommes trois associés - mes parents et moi – réunis suite à une opportunité qu’on ne pouvait rater de saisir en famille. Chacun à son poste, nous évoluons en proposant continuellement de nouveaux projets. Depuis la fin de l’année 2014 nous organisons ensemble au sein de Glodie événements toutes sortes de manifestations.
Comment se répartissent les rôles ?
Mon père était un ancien chef cuisinier dans un restaurant étoilé, c’est tout naturellement qu’il s’occupe aujourd’hui de la restauration au sein de l’organisation. Ma mère l’assiste tout en participant aux rendez-vous avec nos clients tandis que je m’occupe de la gestion et de la logistique.
Quelle type de restauration proposez-vous ?
Une cuisine traditionnelle française ou africaine ! Il est bien entendu possible pour d’autres souhaits de solliciter des traiteurs extérieurs. Nous mettons en effet une cuisine équipée à disposition.
Nous souhaitons vraiment accueillir une population qui soit la plus éclectique possible et offrir ainsi le maximum de possibilités. De cette différence nait la richesse de notre proposition !
Que signifie Glodie ?
Glodie veut dire « gloire à dieu » en ningala, langue de la République Démocratique du Congo, pays de nos origines.
Quels sont les points forts de Glodie événements ?
Nous possédons trois salles, toutes totalement insonorisées et offrant des superficies intéressantes (210m², 350m² et 480m²). Elles permettent de réaliser par exemple des mariages religieux où les hommes doivent être séparés des femmes.
Concernant l’accessibilité, nous offrons un parking de 250 places situé au bord de la nationale 7 à deux pas de la gare de Viry-Châtillon !
Les salles sont très bien équipées en image, son et lumières et pour finir un hôtel se situe à 1 minute à pied.
Organisez-vous vos propres soirées ?
Absolument ! Nous organisons des soirées avec des thématiques différentes. A titre d’exemple il y a une semaine un bel événement - show case et stand up d’humoristes – rassemblant plus de 200 personnes, a été réalisé par nos soins.
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