Interviews - 16 juillet 2024 - 1
Découvrez le Domaine le 5B, un établissement chargé d'histoire niché en lisière de la forêt de Brocéliande. Son ambiance allie charme authentique et modernité, offrant une expérience unique à ses visiteurs.
Quelle est l’histoire de l’établissement ?
Domaine datant de 1635, cette bâtisse de caractère est située à l'orée de la forêt de Brocéliande.
Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ?
Le 5B est un lieu alliant authenticité et modernité. Nous proposons une atmosphère chic et champêtre.
Pouvez-vous nous donner trois qualificatifs qui définissent les lieux ?
Charmant, nature et tranquillité.
Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?
Tout événement peut être réalisé avec un peu d'imagination et une touche d'originalité
Quelle prestation rencontre le plus de succès ?
Le ciel étoilé de la salle réception.
Qu'est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?
Je propose une trentaine de prestations que je mets en place avant l'événement et que je démonte par la suite.
Que diriez-vous aux internautes qui hésitent encore à vous choisir ?
Venez découvrir le lieu en live, déplacez-vous ne restez pas derrière votre écran, la vue est à couper le souffle. Je me ferai un plaisir de vous accueillir.
Qu’est-ce qui vous inspire dans votre métier ?
La création, l'accueil, la nouveauté.
Ethique : quelles valeurs défendez-vous au quotidien ?
Des prestations de qualité
Quelles sont vos plus belles références ?
Les mariages à thèmes. Par exemple sur le roi Arthur ou bien sur Game of Thrones, le lieu s'y prête très bien. Beaucoup de travail pour les organisateurs avec un résultat à la hauteur.
Avez-vous vécu une manifestation marquante/un événement insolite/une situation cocasse ?
Arrivée en hélicoptère pour un événement surprise.
Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour la sélection de leur salle ?
Toujours se déplacer avant de prendre une décision.
Quels sont vos projets à court/moyen/long terme ? (Rénovation, nouvelle acquisition)
Nouveau logement insolite.
Quelles sont les tendances événementielles qui se profilent selon vous ?
Mariages, séminaires.
Proposez-vous des prestations traiteur ?
Oui.
Quel est votre style culinaire ?
Raffiné mais aussi champêtre. Tout est possible. Nous passons du gastronomique au cochon grillé. Nous nous adaptons à notre clientèle.
Proposez-vous des animations ?
Je propose une trentaine d'activités, dont l'escape game survie, magicien, murder party mais aussi des courses d'orientation.
Une citation qui vous définit ?
"Le luxe, c'est la rareté, la créativité, l'élégance."
Avec une gamme variée de prestations et un engagement envers la qualité, venez vivre des moments exceptionnels dans cet établissement.
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