Domaine de Montcausson
Revel - Haute-Garonne (31)
1001Salles - Location de salle - France - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne - Saint-Martory (31360)
Chateau de Saint Martory
Lieu-dit Métairie du Château, 31360 Saint-Martory
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Interview
Château De Saint Martory
01 avril 2022
Un château de conte de fée, une forêt verdoyante, des animaux sauvages en toute liberté… Laissez-vous emporter par le charme de la vie de chatelain au sein du Château de Saint-Martory !
Avec quel type de clients collaborez-vous ?
Nous nous occupons aussi bien des particuliers que des professionnels quel que soit l’évènement.
Quelle est l’histoire de l’établissement ?
Le Château de Saint-Martory date de la Renaissance. Il a toujours été gorgé d’histoire et de vie. Depuis les années 90 c’est désormais une propriété familiale qui appartenait à un père et qui a été légué à son fils, moi-même.
Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ?
LA PRIVATISATION. Nous mettons un point d’honneur à garder le côté intimiste, privé presque secret des lieux. C’est pour cela que nous n'acceptons qu'un groupe à la fois, et ça, quel que soit la taille du groupe. Parfois on parle de groupes de 5 ou 6 personnes pour des séminaires très exclusifs.
Pouvez-vous nous donner trois qualificatifs qui définissent les lieux ?
Naturel : La propriété est bordée de 40 hectares de verdure à perte de vue.
Calme : Le château est excentré de sorte qu’il ne reste plus que les bruits des animaux pour vous bercer. Aucune nuisance ne dérange le chant de la nature.
Charmante : Le château offre des paysages à couper le souffle qui vous font voyager aussi bien géographiquement que temporellement.
Quelle prestation rencontre le plus de succès ?
Les séminaires CODIR avec 10 à 12 participants. C’est ce qui est le plus demandé.
Qu'est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?
Hormis le fait que nous mettons à disposition un château plein d’histoire, nos activités représentent un de nos points forts. Nous proposons des activités clés en mains en corrélation avec notre univers. Elles séduisent tous nos clients.
Nous offrons la possibilité de faire du VTT électrique pour faire le tour de la propriété, du tir à l’arc, du yoga, du trek en moyenne montagne, du rafting et bien plus encore.
Que diriez-vous aux internautes qui hésitent encore à vous choisir ?
Qu'ils vont vivre une expérience unique. Ils vous devenir " chatelains " pour un bref instant et ça, ça n’a pas de prix.
Qu’est-ce qui vous inspire dans votre métier ?
Le diversité des rencontres et des défis quotidiens.
Quels sont vos projets à court/moyen/long terme ?
Nous prévoyons d’augmenter notre capacité d’accueil de nuit. Pour cela, nous projetons d’ajouter des chambres pour porter la capacité à 17 singles.
Proposez-vous des prestations traiteur ?
Oui
Quel est votre style culinaire ?
Nous misons tout sur la saveur. C’est pour cela que nous nous somme axés sur une cuisine locale avec des fruits et légumes de saison.
Vous ne rêvez pas, la vie de château n’est plus un rêve inatteignable. Elle est à portée de mains et c’est le Château de Saint Martory qui vous l’offre.
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