L'Ermitage Mont Saint Michel

A quelques encablures de la Baie du Mont-Saint-Michel « merveille de l’Occident » au Patrimoine mondial de l’UNESCO, l’Ermitage vous accueille dans un cadre authentique, élégant et familial.

Quelle est l’histoire de l’établissement ?

Cet ancien relais de Poste à la façade de 1857 a été transformé en hôtel en 2011.

Installez-vous dans l’une de nos sept chambres et suites à l’élégance discrète et raffinée qui en font le plus petit cinq étoiles d’Europe. Avec une terrasse ou un balcon privatif, les suites offrent un décor feutré et luxueux pour vous détendre.

Afin de vous assurer un séjour d’exception, nos équipes vous proposent un service personnalisé
et répondent à toutes vos attentes.

Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ?

Tous nos évènements sont réalisés sur mesure pour vous proposer la prestation la plus adaptée à votre souhait et à votre budget.

Pouvez-vous nous donner trois qualificatifs qui définissent les lieux ?

Élégance, ambiance familiale, confort.

Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?

Faire en sorte que les clients se sentent comme chez eux, qu'ils mettent virtuellement leurs chaussons à leur arrivée.

Quelle prestation rencontre le plus de succès ?

Que ce soit l'hôtellerie, la restauration ou les mariages, les clients apprécient l'attention et l'écoute qui leur sont portées.

Qu'est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?

Le sur-mesure.

Que diriez-vous aux internautes qui hésitent encore à vous choisir ?

Nous serons ravis de les accueillir pour leur apporter notre expérience.

Qu’est-ce qui vous inspire dans votre métier ?

La satisfaction de nos clients au quotidien.

Ethique : quelles valeurs défendez-vous au quotidien ?

Ecoute, excellence, qualité

Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour la sélection de leur salle ?

Choisissez une salle où vous sentez bien, où la décoration vous plaît, et où le service vous convient.

Quels sont vos projets à court/moyen/long terme ? (Rénovation, nouvelle acquisition)

Après avoir rénové la cuisine, la réception et une partie du restaurant, nous finalisons les jardins pour mi-avril 2022.

Proposez-vous des prestations traiteur ?

Oui

Quel est votre style culinaire ?

Traditionnel, bistronomique et tendance. Notre Chef Didier Gadois s'adapte aux souhaits de chaque client. Tout est fait maison à base de produits frais, locaux et de saison.

Proposez-vous des animations ?

Nous proposons un large choix de chanteurs, musiciens live ou DJ ainsi que des animateurs pour vos soirées.

Osez découvrir l'Ermitage pour votre événement.