Juliane Traiteur

À partir de 20 personnes

Idéal pour un moment de partage, cette formule peut se faire en livraison ou avec une prestation de services.

Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration

Composé de 6 pièces cocktails salées, un buffet des tartines et 2 pièces sucrées.

A partir de 23.00 € HT / Personne

À partir de 20 personnes

Idéal pour un cocktail déjeunatoire complet, cette formule se compose de 6 pièces cocktails salées, un buffet des tartines 3 pièces, un plat chaud servi en buffet équivalent à 6 pièces cocktail, 3 pièces sucrées.

Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration.

A partir de 32.00 € HT / Personne

À partir de 20 personnes

Idéal pour un cocktail dinatoire « vivant », cette formule se compose de 6 pièces cocktails salées, un buffet des tartines 3 pièces, une animation culinaire, plateau de fromages, 3 pièces sucrées

Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration

A partir de 37.00 € HT / Personne

À partir de 20 personnes

Idéal pour un cocktail dinatoire de choix, il s’agit là d’une cascade de saveurs… haute en couleur, pour un moment mémorable. Cette formule se compose de 6 pièces cocktails salées, un buffet des tartines 3 pièces, une animation culinaire, un plat cuisiné, plateau de fromages, 3 pièces sucrées

Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration

A partir de 44.00 € HT / Personne

À partir de 15 personnes

Cette formule est idéale pour un moment simple entre amis ou en famille, un instant où il fait bon vivre ! Elle s’adapte parfaitement aux lendemains de fête, ce moment où il faut dire Au revoir en partageant encore un instant.

Idéal à partager entre collègues lors d’une réunion de travail ou pour un afterwork. Ce buffet froid diversifié offre un repas complet et répond aux exigences de chacun.

A partir de 22.00 € HT / Personne

À partir de 20 personnes

Livrée en bocaux ou boites camembert pour un minimum de 20 personnes, ces plats aux saveurs Normandes et gourmandes se réchauffent ou peuvent être livrés en liaison chaude. Idéale pour la pause « Formation ou réunion », où le temps presse mais il n’en faut pas moins regonfler les batteries !

A partir de 12.00 € HT / Personne

À partir de 50 personnes

Véritable alternative aux Food Truck, Juliane vous propose la cuisine de rue en mode éphémère. Festival, anniversaire, forum… quelle que soit l’occasion et le nombre de convives (minimum de 50 personnes), notre cuisine se déplace et s’adapte à la taille de votre évènement en intérieur comme en extérieur.

A partir de 15.00 € HT / Personne

Pour une fête de famille, un anniversaire, un mariage… Cette formule se veut des plus classiques dans le déroulé mais sera connoté d’originalité par ses saveurs. Un cocktail sur le court terme où on passe rapidement à table.

A partir de 46.70 € HT / Personne

Cette formule se voit agrémentée d’un interlude primordial pour un cocktail original : la « cuisine vivante ». Un de nos chefs met en œuvre une recette de votre choix : burger, pizza, tempura de langoustine… Que ce soit la plancha, le chant de la poêle ou encore le Wok, cet instant suscitera l’impatience et fera le plaisir de vos convives ! Sans oublier le buffet des tartines, un incontournable Juliane en clin d’œil à nos soirées entre amis, ou il fait bon de discuter juste accompagné d’un morceau de pain, d’un bon pâté, d’un fromage du coin… et tout ça avec un bon verre de vin ! Ce buffet sera le lieu et le moment du partage.

A partir de 60.00 € HT / Personne

Cette formule se veut vivante comme son nom l’indique.., généreuse et Gastronomique ! Il y des plaisirs simples dans la vie, mais quoi de meilleur que d’entendre une langoustine marinée au curry japonais ou encore une belle tranche de foie gras venir se heurter à une poêle chaude ? se laisser happer par son parfum… pour ensuite se délecter de sa saveur et de sa texture unique ! La partie cocktail laissera place au repas à table avec des mets de choix comme la côte de bœuf tigre qui pleure servie en sharing platters ou encore un magret de canard relevé à l’Hibiscus en service à l’assiette… Et on continue avec une farandole de fromages locaux servie « A l’Anglaise » et on clôture ce moment par une note gourmande avec un entremet accompagné de mignardises… Il est temps d’aller danser !

A partir de 78.00 € HT / Personne

À partir de 20 personnes

Ah… la genèse du « repas » dans toute sa splendeur ! Si on doit la résumer à la manière d’un cuisinier, cette formule est une émulsion ! Un moment de vie, où ça bouge, où ça se lie… C’est gourmand, chaleureux, son tempo favorise les échanges… Le roi du Barbecue se fera surprendre à cuisiner l’un de nos Chefs, pour connaître ses secrets de cuisson… Le Pizzaiolo de la soirée, se fera un devoir de confier la recette de notre pâte à pizza… qui n’est autre qu’une pâte à pain ! On vous garantit un moment qui restera hors du temps

A partir de 79.40 € HT / Personne