Les Saveurs de Anna Traiteur
Décines-Charpieu - Rhône (69)
1001Salles PRO - Salle de séminaire - France - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon 8 (69008)
Espace Sarrazin
8 rue Jean Sarrazin, 69008 Lyon 8
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Interview
Marie Pierre Chavanne
21 octobre 2015
Quels sont les services proposés ?
Nous mettons à disposition nos espaces à la location mais
proposons également un restaurant et un service traiteur. Une cuisine
traditionnelle française est servie privilégiant les circuits courts et les
produits de saison.
Quels sont les atouts du lieu ?
Le fait d’être situé dans le 8eme arrondissement de Lyon en constitue un véritable. Cela permet d’accéder à l’espace très aisément aussi bien en transport en commun qu’en voiture. De plus, le centre de Lyon peut être évité pour gagner un temps considérable en période de pointe.
Le lieu est très neutre et sobre, ce qui en général est recherché par nos clients. Ces derniers sont ensuite libre de le personnaliser à leur image, comme ils le souhaitent.
Pour finir, l’espace est très modulable, chaque configuration peut y être accueillie.
Quel est le petit secret de l’espace Sarrazin ?
Ce n’est pas vraiment un secret mais nous ne souhaitons pas être identifié seulement en tant que tel : nous sommes « Esat » (Etablissement de Services et d’Aide pour le Travail) qui dépend d’une association ADAPEI du Rhône (Association Départementale des Parents et Amis de Personnes Handicapées Mentales). Nous travaillons donc avec des personnes avec des défaillances intellectuelles mais tout à fait aptes à être en situation de travail ! Ils sont très souvent bien plus appliqués que les autres par ailleurs ! Et puis, leur permettre par le biais du travail une vie presque normale est exceptionnel…Cela reste notre identité et vocation première !
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